Luego de 2 años se vuelve a realizar la Copa Cordobesa de Homebrewers, cerveceros caseros. El evento más importante del calendario en la ciudad para los amantes de la cerveza artesanal.
En esta oportunidad la copa se llevará a cabo los días 30 y 31 de Julio en la ciudad de Córdoba. Para ello los cerveceros tienen tiempo hasta el 25 de Julio para para inscribirse mediante el siguiente formulario web y luego de la misma tendrán tiempo hasta el 27 de Julio para presentar sus muestras en los lugares y horarios habilitados a tal fin. Los cuales son:
• Antares Parador – Fructuoso Rivera 325, B° Güemes, Córdoba Capital.
• Antares Nueva Córdoba – San Lorenzo 79, B° Nva. Córdoba, Córdoba Capital.
• Antares Cerro – Av. Rafael Núñez 4226, B° Cerro de las Rosas, Córdoba Capital.
• München – Casa de Cervezas , Obispo Oro 428, Bº Nueva Córdoba, Córdoba Capital.
• CIBART – Juan B Justo 5185, Barrio Panamericano, Córdoba Capital.
La cata de las muestras se realizará el 30 de Julio y la fiesta de premiación se realizará el 31 de Julio.
Pueden participar Cerveceros Caseros, Homebrewers, de todos el país que hagan llegar sus muestras. En la edición 2022 de la Copa Cordobesa será de estilo libre según las categorías vigentes en la Guía de Estilos del BJCP (ed. 2015).
Este tipo de competencia se lleva a cabo con mucha frecuencia en varios países alrededor del mundo con el fin de promover e incentivar el movimiento de Cerveceros Artesanales.
En un marco de sana competencia y lo principal y mas valioso, contando con una devolución de una mesa de jueces destacados, que a mi modesto parecer es lo mas interesante de la experiencia, no solo el concurso en si sino la CATA de las muestras y posterior entrega de las devoluciones para cada uno de los participantes.
Una de las mejores formas de poder comprobar en qué condiciones están nuestras cervezas, nuestras elaboraciones y nuestros procesos. Los aliento a que participen de este tipo de competencias!
Para los interesados de participar, aquí les dejo el enlace al Reglamento 4ª Copa Cordobesa. Por cierto, la inscripción así como la recepción de muestras es gratuita!
Para terminar, en esta oportunidad tengo el honor de participar como Juez invitado al panel de cata de la competencia. Una enorme responsabilidad acompañada de una cuota de confianza de la mesa organizadora. Desde ya agradezco la oportunidad y no veo los días de que ya sea 30 para comenzar a evaluar las muestras!! Mucha suerte a todos los que participen!!